Menu Viral MBG di SDN Depok: Pangsit – Kentang Rebus dan Saus Sachet

by -143 Views

Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN Mampang 1, Kota Depok, Jawa Barat, sedang menjadi perbincangan hangat di kalangan masyarakat. Isi menu MBG ini terdiri dari tiga potong kentang rebus, irisan wortel kukus, pangsit goreng, saus saset, dan satu buah jeruk yang menjadi viral di media sosial. Respon terhadap menu tersebut sangat beragam, terutama dari para orang tua siswa yang merasa menu tersebut tidak menarik dan kurang sesuai untuk dikonsumsi anak-anak.

Kepala SPPG Dapur Mampang 1, Mustika Fie, memberikan penjelasan terkait menu tersebut yang disusun berdasarkan analisis dari ahli gizi dan tim dapur. Dia menyatakan bahwa pada minggu pertama pelaksanaan program MBG, banyak makanan yang terbuang karena tidak habis dikonsumsi. Untuk mengatasi hal ini, pihak sekolah mencoba menyusun menu baru agar anak-anak tidak merasa bosan.

Meskipun menu tersebut terlihat sederhana, Mustika menegaskan bahwa kandungan gizi di dalamnya tetap lengkap. Kentang sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi, wortel sebagai sayuran, dan pangsit dengan isian telur ayam, daging ayam, tahu, dan daun bawang sebagai sumber protein hewani dan nabati. Meskipun program ini sederhana, pihak sekolah berusaha untuk tetap memberikan nutrisi yang seimbang kepada anak-anak demi kesehatan mereka.

Source link